鸡蛋是养分届的“万能型”选手，也被誉为餐桌上的“明星食材”，别看鸡蛋很小一只，却富含东说念主体所需的多种养分物资，先是优质卵白质，一个旧例大小的鸡蛋（50g傍边），含有6~7g的优质卵白质，其愚弄率高达98%。
此外，鸡蛋还富含单不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素A、维生素B族、维生素D、钙、铁、锌、镁、钾等多种养分物资，对机体代谢起着或不可缺的作用。
从鸡蛋的举座养分来看，鸡蛋既能保管东说念主体浮浅的生理功能，还有保护大脑和健康等作用，为躯壳健康加分。
字据《中国住户膳食指南（2022）》中指出，健康成年东说念主每天提议食用1个鸡蛋，且不要丢弃蛋黄。若迥殊东说念主群，包括有高胆固醇或心血管疾病患者不错每天吃1个鸡蛋；儿童、妊妇每天不错吃1~2个鸡蛋等。
既然鸡蛋养分好，若何吃鸡蛋最佳，养分最高呢？
在这里，有东说念主说为什么鸡蛋不可煎着吃，吃煎鸡蛋就莫得养分了吗？
编辑：蓝二
2018年，林超贤导演的《红海行动》公映，影片最终在内地收入票房36.52亿元，夺得当年春节档票房、口碑双第一。时隔6年，续篇《蛟龙行动》开展更高规格的工业化探索，全片采用IMAX特制拍摄，与观众再度相约春节档，重现“翻江倒海”之势。再执导筒的林超贤此次大胆构想未来，将战场从陆地转至更加广袤神秘的深海，更将时间线放在近未来，届时，一场未来深海之战将在IMAX大银幕磅礴打响，以全片多出26%的画面内容呈现战斗场面，更带领观众“亲眼”见证“龙鲸号”等大国重器的宏伟登场，感受超凡的视听冲击力。
确凿，迪士尼彩乐园在鸡蛋繁密服法中，有着金黄酥脆外边，娇嫩卵白包裹着的蛋黄，相配是心爱吃黄金蛋的东说念主，轻轻一戳内部的蛋液，其蛋液从容流出，光着思思就让东说念主野心勃勃。
但便是这么的煎鸡蛋，养分价值并不可不雅。从煎鸡蛋的烹调神色上来看，诚然只用了适量，但这也导致了鸡蛋的热量和脂肪含量较高，再加上鸡蛋具有亲油性的特质，东说念主们多数食用这么的鸡蛋，极易导致养分满盈，增多痴肥的发生危急，对本身的心脑血管健康也不利。
再来看鸡蛋的其他服法，如蒸鸡蛋，这么的鸡蛋嫩滑无比口感还很丰富，加入极少的食盐调味，用中火蒸鸡蛋，既能最猛经由保留鸡蛋的养分身分，还合乎各个年级阶段的东说念主，尤其消化武艺较弱的老年东说念主和儿童。
还有不错与蒸鸡蛋同日而论的水煮蛋，在不破壳的处置下，只需要把鸡蛋放在冷水中，再煮上7~10分钟不等，无油、无盐、低温，最猛经由保留了鸡蛋的养分身分，是扫数东说念主齐不错接纳的鸡蛋服法。
还有的东说念主心爱吃茶鸡蛋，会用到食用油，还有盐等胎位，比较于蒸鸡蛋和煮鸡蛋，养分价值会有所流失，过量吃还不利于全球圆寂体重，是以你会接纳健康的鸡蛋服法吗？