1957年冬，一列开往北京的火车在德州站片刻泊岸。车厢内，毛泽东放下手中的文献，顷刻间转身问警卫员马武义：“武义，你的故乡是德州吧？”
马武义一愣，立时创新谈：“讲述主席，我故乡是河北沧州献县。”
毛泽东笑着摆摆手：“离得也不远嘛！给你放20天假，回家省亲，顺带替我办件事。”随后他递给马武义一张写满字的侦探提纲和40元钱，派遣谈：“给家里带点礼物，再且归望望互助社的情况，问问乡亲们吃得饱不饱、穿得暖不暖。”
马武义回到献县后，顾不得与父母寒暄，便一头扎进田间地头，他访问了10个互助社，发现好多干部只顾私利，社员们谈论纷繁。更让马武义揪心的是，乡亲们的主食竟是黑黢黢的高粱面——这是一种未脱皮的粗粮混着糠皮，硬得像石头，连牙口好的壮汉都嚼得劳作。一位老农对马武义苦笑谈：“这窝头吃下去，3天拉不出来啊！”
马武义在回北京前，向邻居讨要了几个刚蒸好的窝窝头，他心念念：“光靠翰墨申报，主席哪能体会庶民的苦？”
马武义回北京后，向毛泽东申报了我方访问侦探的情况，并从衣兜掏出窝窝头，声息发颤：“主席，这就是乡亲们吃的……”
毛泽东接过窝头，仔细打量，发现名义粗拙如砂纸，掰开时碎渣簌簌掉落，他咬下一小块，牙齿却因年老和永久劳累使不上力，窝头在口中硌得生疼。马武义仓猝规劝：“主席，您别吃了！”毛泽东却摆摆手，眼眶缓缓泛红，泪水滑落……
毛泽东吃完一个窝头后，顷刻间起身说：“把大家都叫来！”过了一会儿，卫士、厨师、通知们皆聚书斋。毛泽东将剩下的窝头掰成碎块，分给大家：“你们都尝尝！这就是种粮东谈主我方的口粮啊！”
不论赞成与否，这都是个人主观选择。但现在，专家预测人类在2045年会面临生育难题，生还是不生，已经不是问题关键，重点是我们还能不能生？
卫士长回忆，那窝头“沾满了主席的涕泪”，分到世东谈主手中时，警卫员们含泪吞咽，迪士尼彩乐园可靠吗有东谈主被噎得咳嗽，却不敢吐。此时毛泽东又肉痛地说：“开国8年了，老庶民还吃这样的苦，我这个主席没当好……”他捏紧窝头，指节发白，仿佛要将这千里痛捏进骨肉里。
第二天，毛泽东召伙同央开拓开会，他在会上愁肠疾首地说：“互助社的问题必须处罚！干部若不为民，要他们何用？”会议鸿沟后，毛泽东下令整顿农村使命，并躬行草拟文献，条款各地“以粮为纲”，确保农民基本生计。
1959年至1961年，当然灾害席卷宇宙，饥馑荼毒，忧心忡忡的毛泽东在1960年给我方定下了“三不”饮食法例：不吃肉、不吃蛋、吃粮不超定量。这一年，毛泽东伙同7个月莫得吃一口肉，也照旧伙同20多天不吃一粒米，往往一盘马齿苋充一餐饭，一盘菠菜救助着使命一天。
永久的养分不良使毛泽东得了浮肿病，他未必刻连步辇儿的力气都莫得了，只可坐着。但毛泽东莫得少许怨言，他说：“我不吃猪肉和鸡了，猪肉和鸡要出口换机器。我看有米饭，有青菜，有盐有油，就不错了。”
厨师程汝明很牵挂毛泽东的体魄，他决定在菜谱里加一些肉，但又弗成把肉作念到明处，于是他决定“把肉放在暗处”，最佳能化肉于无形。程汝明悄悄往葱花饼里加了猪肉，正值毛泽东开阔爱吃肥肉，于是他就用肥猪肉熬了一碗大油，在作念葱花饼的时刻，把这碗“液态猪肉”和进了面里，况兼还在葱花里掺了几个肉丁。
其时毛泽东并没觉察出饼的异样，吃了以后认为止境香，就对程汝明说：“以后多给我作念这个饼，可口啊！”沟通词没过多久，毛泽东就发现了饼里有肉，程汝明立时被示知“不许再作念大饼”。
即就是在粮肉矫健的年代，毛泽东的饭食也很俭朴。程汝明曾紧记毛泽东的除夕饭只须这样几个菜：红烧肉、豆豉腊肉、豆豉苦瓜、辣椒圈、鱼头豆腐、盐水鸡、扒双菜和一小盆三鲜馅饺子。倒是有几次大除夕中午剩了菜，晚饭的时刻，毛泽东还一定要让程汝明端上桌来。
如今，中国早已告别粮荒，白面馒头成为寻常食品，但毛泽东手合手黑窝头落泪的画面，依然难忘在一代代中国东谈主的挂牵里。