关于孩子来说，时时发酵的面食，更容易消化和招揽，积食、胃口不好或阻止易长肉的孩子，不错多安排一些发酵面食，徐徐的你就会有惊喜的发现。

然则只吃用面粉作念的面食，养分不够全面。作念成包子或者馅饼，孩子又挑食不吃内部的蔬菜馅，是以我时时会用蔬菜来和面，这样愈加养分，神采也更漂亮，还责罚了孩子挑食不吃蔬菜的繁难。

今天为大家带来的是，一齐适口排场又省略的菠菜山药吐花馒头，造型荒谬可儿，神采绿油油的，充满了春天的气味，松软好消化，口感也终点棒，孩子荒谬心爱。

并且山药、菠菜齐是脾胃心爱的食品，用它们作念的面食不仅健脾养胃，还有清热解毒、补肝明目、补气养血、润肠通便、增强免疫等作用，荒谬合适滋长发育期的孩子吃，爸爸姆妈们有空给孩子安排起来吧。底下来望望何如作念的！

本日好意思食：菠菜山药吐花馒头

食材：菠菜，山药，净水，酵母，小苏打，红枣，红豆，，面粉

作念法才智：

第一步，和面。准备100g菠菜，放入滚水中烫软，去一下草酸，这样吃起来更健康。捞出控干水分，放入破壁机内部，加入150g净水，选择果蔬格式，榨成精良的菠菜汁。

取240克菠菜汁，加入一克小苏打固色，再加入4g酵母，搅动溶化，分子少许加入大致400g面粉，搅成没干面粉的面絮，再揉成软硬适中的光滑面团，盖上盖先备用。

第二步，制作馅料。咱们在给菠菜焯水之前，就把山药去切去皮切片，放入锅内部蒸上，这样面和好后，山药也蒸熟了。

蒸熟的山药是200克，迪士尼彩乐园3手机版压成山药泥，加入适量红枣丁、蜜红豆、炒熟的黑芝麻，搅动均匀，再分红10个小球，每一份大致30g。

第三步，造型。和好的面团，咱无谓发酵，拿到面垫上来，径直搓成条，分红10等份。再辞别揉成光滑的小面团，盖上保鲜膜，驻守风干。先取一个小面团，按扁擀成包子皮儿，上头放上一个山药球包起来，我是用虎口不休法包的，你也不错用包包子的措施。

包好之后，光面向上，在顶部划上十字花刀，再把角落往外挑开一丝，整理一下局面，一个吐花馒头的生胚就作念好了。

第四步，发酵。馒头蒸好之后，摆在蒸屉上，两两之间留上闲静防粘。再盖上盖子把它给放在太阳下或和煦处进行发酵。大约1小时，体积显著变大，用手指轻轻按压，不错回弹，等于发好的标记。

第五步，蒸馒头。水开上锅，大火蒸10分钟，关火焖三分钟就不错出锅了。这个馅儿是熟的，外面就惟有一层包子皮，悲哀常容易熟的，不要蒸太万古辰，蒸深入，神采就莫得这样漂亮了。

适口又排场的菠菜山药吐花馒头就作念好了，作念法是不悲哀常省略。神采绿油油的，终点新鲜养眼，吃起来亦然超等棒，外面蓬松柔滑，内部香甜软糯，比面包还适口，大东谈主孩子齐心爱。姆妈们有空快安排起来吧。

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