说到南京好意思食迪士尼彩乐园官网首页，你第一时间思到了什么？

没错，便是鸭。

网高尚传一句话：莫得一只鸭子不错游出南京。固然有点夸张，然则也说念出了南京东说念主对鸭肉的青睐。

那么，南京东说念主为什么这样爱吃鸭子呢？咱们就从它的历史提及吧~

领先，南京地处长江中卑劣，这里江河湖泊宽绰，密布的水网为鸭子的孕育提供了理思的要求。南京的湿地生态让它成为自然的养鸭场，关于喜水的鸭子来说着实是“天国”。

南京的食鸭文化滚滚而至，可回首至4000多年前的湖熟文化时期。考古东说念主员在湖熟文化古迹中发现了鸭骨。

近距离捕捉过去才看到，浓眉哥居然是在没有对抗，正在自己往勇士篮下走的时候，突然左脚踝向内扭曲了45度，一下子倒在了地上，连碰都没人碰他，他也没碰着别人。詹姆斯甚至都没看到浓眉哥受伤的镜头，结果就这浓眉哥直接伤退了。这说明什么呢？这说明浓眉现在的身体真的太脆了，我们真是没见过这么软的球员，他自己本来就很软，这个应该是没有任何悬念的。

南京东说念主工养鸭的历史不错回首到春秋战国时期。吴国在南京筑冶城，其时已有养鸭的纪录。

六朝时期，南京当作都城，是政事、经济和文化中心，其时鸭子依然是皇家和贵族宴席上的珍馐。

据《南皆书》纪录，皆高帝的父亲萧承之可爱吃鸭肉，皆武帝萧赜祭祀时也供奉鸭肉羹。

其时的《食珍录》中也有了“炙鸭”的纪录。

到了宋朝，鸭子初始干涉寻常庶民家，成为南京八街九陌的特点小吃。

而南京鸭文化到达巅峰如故在明朝。建都南京后，盐水鸭因制作工艺根究成为宫廷贡品，进一步训导了鸭子在餐桌上的地位。

据《南京文件》纪录，明朝时期，中秋节有吃盐水鸭（桂花鸭）的习俗，寓意着“蟾宫折桂”。

传奇，为了取悦朱元璋，迪士尼彩乐园门票宫廷御厨研制出了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭，这种烤鸭被称为“金陵烤鸭”，深受朱元璋青睐。

其后明成祖朱棣幸驾北京，把南京的烤鸭时间也带了以前。北京第一家烤鸭店“低廉坊”开业时，烤鸭仍被称为“金陵片皮鸭”，并在牌号上表明“金陵烤鸭”，可见其时南京烤鸭的着名度有多高。

明朝时期南京遍布“鸭肆”，吃鸭成为民间风潮。

清朝时期，南京板鸭成为皇家贡品，成为了另一皆名扬天地的南京鸭馔。

同期，板鸭因为耐储存、便于运载，常被当作礼物赞成，有“官礼板鸭”之称，以致远销东南亚。

而咱们熟练的“鸭血粉丝汤”其实比及民国时期才出现，南京东说念主把鸭血、鸭杂和粉丝沟通，很快成为 街头小吃的代表。

对南京东说念主来说，鸭子“全身都是宝”，他们对鸭子的运用也号称极致，从鸭肉、鸭内脏到鸭血，莫得是不可进口的，以致鸭油都不错制成鸭油烧饼。

南京东说念主每逢节日一定要吃鸭，比如中元节吃鸭，取其“压”邪之意。此外，婚丧嫁娶、请客站立，鸭子着实都是首选，因为鸭子标识着弥散和忠诚。

南京以致流传着“三天不吃鸭，走路要打滑”的俗话，可见鸭子依然是南京东说念主活命中不可或缺的好意思食。

据统计，南京咫尺每年倏地鸭子1.5亿只，东说念主均食鸭量达30只以上。“鸭”不仅昂扬了南京东说念主的口腹之欲，也为当地创造了多半的服务契机。

鸭子依然深深融入了南京东说念主的饮食文化和活命中。约略外出遭遇熟东说念主，不错顺溜来一句：

今天，你吃鸭了吗？

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